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    Vieira del Pacífico (Half Shell Roe On – SEACORP)

    Origen: Perú (FAO 87)
    Formato: Congelado (-18°C)
    Presentación: Media concha con coral (Roe On)
    Proceso: IQF
    Clasificación: 10/20, 20/30, 30/40 pcs/kg
    Destino: Unión Europea / Mercados Internacionales

    Producto​

    Vieira del Pacífico Media Concha (Scallops Roe On Half Shell)

    Conservación

    Congelado -18ºC

    Vida útil

    24 meses

    Vida útil. Retirado del envase

    Una vez descongelado, consumir dentro de las 24 horas.<br> Mantener refrigerado (0°C a 4°C).<br> No volver a congelar.

    Características de calidad

    Color blanco con coral anaranjado.
    Textura firme y elástica.
    Olor característico.
    Producto limpio, sin materia extraña.
    Concha en buen estado.

    Empaque primario

    IQF (Individual Quick Frozen).
    Bolsa de polietileno apta para uso alimentario.

    Empaque secundario Medida de la caja

    Caja de cartón corrugado apta para exportación.
    Presentación: 1 kg / 10 kg.
    Etiquetado conforme normativa internacional.

    Especificación

    Molusco bivalvo de cultivo.
    Especie: Argopecten purpuratus.
    Presentación: media concha con músculo y coral.
    Método de producción: cultivo suspendido.
    Proceso: congelado IQF.
    Clasificación por tamaño según requerimiento.
    Producto destinado a consumo humano.