Pulpo Entero (Whole Octopus)
Origen: Atlántico Noreste / Marruecos / España (según proveedor)
Formato: Congelado (-18°C)
Presentación: Pulpo entero (Whole Octopus)
Proceso: Congelado en bloque o IQF
Clasificación: Por peso (1–2 kg, 2–3 kg, 3–4 kg, etc.)
Destino: Unión Europea / Asia / Mercados Internacionales
Producto
Pulpo Entero (Whole Octopus)
Conservación
Congelado -18ºC
Vida útil
24 meses
Vida útil. Retirado del envase
Una vez descongelado, consumir dentro de las 24 horas.<br> Mantener refrigerado (0°C a 4°C).<br> No volver a congelar.
Características de calidad
Color característico.
Textura firme y consistente.
Olor fresco a mar.
Tentáculos completos y bien formados.
Libre de daños físicos y cuerpos extraños.
Empaque primario
Bloques congelados o IQF.
Bolsa plástica apta para uso alimentario.
Empaque secundario Medida de la caja
Caja de cartón corrugado apta para exportación.
Protección interna con bolsa plástica.
Peso por caja: 10 kg / 20 kg.
Etiquetado conforme normativa internacional.
Especificación
Pulpo salvaje.
Especie: Octopus vulgaris.
Presentación: entero eviscerado.
Proceso: congelado en bloque o IQF.
Clasificación por peso según requerimiento del cliente.
Producto destinado a consumo humano.